Вагою 665 кілограм: у Чернівцях встановили рекорд України на найбільший весільний калач
Лупашку Анастасія
У Чернівцях на Петрівському ярмарку встановили національний рекорд на найбільший весільний калач. Його приготували у пекарні-кондитерській "NIKONOVA".
Про це передає «Влучно».
На ярмарку представили 100 калачів загальною вагою 665 кілограм, розповідає власниця пекарні-кондитерської «NIKONOVA» Галина Ніконова.
«Для нас це не просто кулінарне досягнення, ми насамперед хочемо нагадати українцям про наші традиції, обряди та культуру», — каже Галина.
Щоб виготовити рекордний калач, у пекарні використали 362 кілограма борошна, 180 кілограм води та 282 яйця. Його оздобили колосками, квітами та голубами.
«Кожна фігура має своє значення. Колоски — це досягнення та здобутки. Також для наречених важливо, щоб були голуби, бо вони символізують кохання. А сонце — благословіння”, — каже Галина.
За словами Ніконової, у планах також подати заявку до Книги світових рекордів на найбільший батьківський весільний калач.